Ingredientes:
3 ovos inteiros
3 xícaras de chã de polvilho doce
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de óleo
1 colher de café de sal
150 g de queijo parmesão ralado
1 colher de rasa de sopa de fermento em pó
Preparo:
Pré-aqueça o forno em 180ºC por 20 minutos.
Unte a forma (com um furo no meio) apenas com óleo.
Bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo.
Em uma vasilha, misture aos poucos, o polvilho, o queijo e a
mistura do liquidificador.
Coloque o fermento e mexa devagar.
Coloque na forma.
Asse em forno a 180ºC por mais ou menos 30 minutos.
Observação: Ótimo para o lanche da tarde.
Mais assadinho
